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Kaffeerevolution oder einfach guter Kaffee?

Was ist eigentlich guter Kaffee? Bis vor wenigen Jahren war man davon überzeugt, dass guter Kaffee schnell zubereitet und mit Sirup oder Sahne angereichert wird. Leider hat diese Art der Kaffeezubereitung nichts mit wirklich gutem Kaffee gemein. Wir sind der festen Überzeugung, dass bei der Zubereitung von Kaffee die Kaffeebohne im Vordergrund steht und wir dem Rohstoff, aus dem unser Lieblingsgetränk besteht, die größtmögliche Aufmerksamkeit schenken sollten.

 

Ein guter Kaffee besitzt komplexe Aromen, eine ausbalancierte Säure, er wird mit Liebe zubereitet und lässt sich am besten in netter Gesellschaft genießen. Für die Zubereitung unseres Kaffees nutzen wir die La marzocco strada – eine in Florenz handgefertigte High-end-Siebträgermaschine, die unter Baristas als eine der besten der Welt gilt. Auf Wunsch erhalten Sie bei uns aber auch einen klassischen handgefilterten Kaffee.

Alles, was guter Kaffee braucht

…unser Kaffee in Premiumqualität

Dass du bei Coffee Brew ausschließlich Kaffee in Premiumqualität trinkst, weißt du, wenn du in unserem Street Café schon einmal in den Genuss einer Tasse Americano, eines Espressos oder eines handgebrühten Filterkaffees gekommen bist. Unseren Kaffee lassen wir in der renommierten Düsseldorfer Rösterei Schvarz nach unseren Vorstellungen rösten. Besonders sorgfältig gehen wir auch bei der Auswahl der Kaffeebohnen vor, die wir aus südamerikanischen und afrikanischen Anbaugebieten beziehen. Doch was genau bedeutet „Specialty Coffee“ eigentlich?

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Orange Brew

7,90 28,90 

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